15 Février 2016
Le Département de la Manche et les chambres consulaires, dans le cadre de la 5e édition des Trophées des entrepreneurs 2015, viennent de récompenser Karine et Ludovic Hamel de l’Ambassadeur Hôtel dans la catégorie Création/reprise. Cette catégorie récompense les jeunes créateurs ou repreneurs d’une entreprise dont le projet s’intègre dans son environnement et contribue au développement économique et social du territoire. « Karine et Ludovic Hamel ont reçu le trophée Création/reprise pour avoir su offrir une nouvelle impulsion à cet établissement et le valoriser ainsi que son environnement », explique le jury. Jeunes propriétaires de l’Ambassadeur Hôtel, doté de 40 chambres et d’un emplacement de choix en centre-ville, quai de Caligny, face au port, Karine et Ludovic Hamel ont su renouveler l’image de l’établissement, en s’appuyant sur une offre de qualité. Rénové avec l’aide d’un architecte, l’hôtel a gagné une 3e étoile, répondant ainsi à la demande d’une clientèle commerciale et internationale et des services en adéquation : salle de réunion transformée, atout de l’emplacement de l’établissement avec une vue imprenable sur le port de plaisance, collaboration avec les restaurateurs à proximité implantés sur le quai. Pour faire découvrir son hôtel et Cherbourg-en-Cotentin et fidéliser sa clientèle, le couple mise sur un accueil chaleureux et une stratégie de communication développée sur le web, avec notamment un site internet permettant la réservation en ligne.